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＜VIBdIN Chaos(ヴィブダインカオス）＞からヴィーガン&グルテンフリーのクッキー缶”ça roule（サルール）”が10月17日（木）新発売。

2024.10.16 Media

セレクトショップ＜Chaos（カオス）＞のニュウマン新宿店に併設するカフェ＜VIBdIN Chaos（ヴィブダインカオス）＞は2024年10月17日（木）にオープン1周年を迎えます。
周年に際し、ヴィーガン&グルテンフリーのクッキー缶”ça roule（サルール）”が新たに登場します。

“心地よい”をテーマにおいしさを追求する＜VEGLU（ヴィーグル）＞と一緒に作ったクッキー缶。
わたしたちと共に日本で生まれ育った食材や、身近でいて良質な素材を使用したVegan（動物性食材不使用）でGluten-flee （小麦不使用）なプロダクト。
そのテクスチャーや香りは大好きなアロマに包まれたとき、お気に入りの洋服を纏ったとき、そんな心地よい瞬間を表現しました。

缶には、“カカオハスク”、“オレンジ”、“ココナッツ”、“モカ”の4種類のクッキーが入っています。

ヴィーガン&グルテンフリークッキー缶
“サルール”
**価格:￥4,536（税込）**

■ 内容量：4 種28 枚入（カカオハスク×9枚・オレンジ×6枚・ココナッツ×7枚・モカ×6枚）
■お日持ちの目安：40 日
■ 特定原材料等：大豆・アーモンド

※高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

商品名の”ça roule”は“調子はどう！”という意味合いのフランス語で、
素材に拘ったこのクッキーを手に気軽に挨拶を交わすようなイメージで名付けられました。

缶に入っている4種類のクッキーをご紹介していきます。

カカオハスク

オレンジ

ココナッツ

【カカオハスク】
通常廃棄されてしまうカカオ豆の外皮であるカカオハスクを使用し、美味しくアップサイクルできる商品として出来上がりました。
カカオハスクをローストして香りを引き出し、博多の米粉のクッキー生地に練り込んだ、香ばしいカカオの香りと食感がクセになります。

【オレンジ】
＜VIBdIN Chaos＞オリジナルブレンドのエスプレッソとオレンジゼストを練り込み、コーヒーの風味を感じながらも爽やかな香りを楽しむことが出来ます。

【ココナッツ】
＜VIBDdIN chaos＞オリジナルブレンドのエスプレッソとエスプレッソ粉末、更にローストしたココナッツを練り込んだ、ココナッツの香ばしい風味や食感が特徴的です。

【モカ】
＜VIBDdIN chaos＞オリジナルブレンドのエスプレッソとエスプレッソ粉末、カカオパウダーを練り込んでいるのでしっかりとコーヒーとカカオの風味を味わうことが出来ます。

店舗へ足を運ぶことが難しい方にもクッキー缶をお楽しみいただきたく、オンラインでも購入が可能です。
購入はこちらから。